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Car Ô Délices
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22 décembre 2013

Croquettes aux Crevettes.

Croquettes aux Crevettes.
Et bien je les tente aux crevettes en version zak pour Noël mais selon la taille, cela fait une belle entrée également ou même un plat avec une belle salade garnie... Ingrédients: 1 sauce béchamel serrée (à base de 300g de roux (180g de farine, 150g de...
Posté par CaroGW à 17:33 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: oeufs,  farine,  lait,  beurre salé,  chapelure,  noix de muscade,  poivre,  sel,  crevette grise,  jus de citron,  persil,  croquette,  crevette rose,  roux,  concentré de tomate,  persil frisé,  poivre de cayenne

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28 octobre 2013

Croquettes au Fromage.

Croquettes au Fromage.
Merveilleux souvenir de mon enfance (dédié à ma maman): les fondus au fromage et parmesan ! J'ai décidé de faire découvrir cela à mes enfants... À servir également à la pièce comme zak mais en mini-format alors!!! Ingrédients pour 8 personnes: 1 sauce...
Posté par CaroGW à 18:13 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: oeufs,  parmesan,  farine,  lait,  beurre salé,  chapelure,  noix de muscade,  poivre,  sel,  persil plat,  jus de citron,  croquette,  emmental râpé,  fromage,  jambon blanc,  roux,  concentré de tomate

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2 juin 2013

Petites Boulettes Épicées

Petites Boulettes Épicées
Petites boulettes très faciles à réaliser et sympas à déguster soit en apéro soit comme viande de BBQ et déjà réalisées sans oeufs pour les allergiques... aucun problème! Elles sont d'ailleurs toutes parties (mêmes froides...;-)) hmm Steph et Pat) Ingrédients...
Posté par CaroGW à 23:48 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: oeufs,  thym,  chapelure,  poivre,  sel,  persil plat,  échalottes,  ail,  allergie aux oeufs,  basilic,  cumin,  gingembre,  hachis porc et boeuf

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15 avril 2013

Roti de Dindonneau en Habit de Poires au Boursin à l'Ail et Fines Herbes et son Gratin Dauphinois...

Roti de Dindonneau en Habit de Poires au Boursin à l'Ail et Fines Herbes et son Gratin Dauphinois...
Un grand classique que je serre et reserre à mes invités... petits et grands se régaleront! Pour ceux qui aiment le sucré-salé: à consommer sans modération... facile à faire aussi pour tous les jours! Ingrédients pour 6 personnes: Roti de Dindonneau:...
Posté par CaroGW à 22:14 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: crème fraîche,  beurre,  lait,  fromage râpé,  huile d'olive,  boursin ail et fines herbes,  roti de dindonneau,  poire en boîte sirop,  chapelure,  noix de muscade,  oignons,  poivre,  sel

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Car Ô Délices
  • C'est souvent autour d'une bonne table que l'on aime se retrouver, en famille ou entre amis, c'est également là que se transmettent tant de choses entre mère-filles, c'est aussi là que naissent de très belles amitiés...merci Mu. A la Passion de cet Art, C.
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