750 grammes
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Car Ô Délices
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gingembre
6 mai 2014

Filet de Rouget Grillé, Crustacés en Nems Vapeur et son Bouillon façon Thaï.

Un petit goût d'exotisme et de saveurs asiatiques... Ingrédients pour 12 personnes: 12 filets de rouget Nems: 12 feuilles de riz, 1 càc de gingembre râpé, QS coriandre fraîche, 300 g de chair de crustacés, QS lait de coco. Bouillon: 1 càs pâte de curry...
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4 mai 2014

Dacquoise Gingembre et Sésame, Soupe de Fruits Frais, Sorbet et Caramel Exotique.

Dacquoise Gingembre et Sésame, Soupe de Fruits Frais, Sorbet et Caramel Exotique.
Voici un très joli dessert qui fait beaucoup d'effet... et qui paraît beaucoup plus compliqué qu'il n'y paraît! Ingrédients pour 12 personnes: Dacquoise: 5g de gingembre, 150g de sucre glace (S0), 100g de poudre d’amande, 150g de graines de sésame + un...
4 mars 2014

Poulet à l'Indienne au Lait de Coco.

Poulet à l'Indienne au Lait de Coco.
Voilà une recette pour accompagner les Naans ... je sais que mes enfants adorant les saveurs sucrées-salées (comme les Boulettes de Poulet au Coco Tomate ou le R oti de Dindonneau au Boursin ), je pense qu'ils vont apprécier ! Ingrédients pour 4 personnes:...
2 juin 2013

Petites Boulettes Épicées

Petites Boulettes Épicées
Petites boulettes très faciles à réaliser et sympas à déguster soit en apéro soit comme viande de BBQ et déjà réalisées sans oeufs pour les allergiques... aucun problème! Elles sont d'ailleurs toutes parties (mêmes froides...;-)) hmm Steph et Pat) Ingrédients...
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Car Ô Délices
  • C'est souvent autour d'une bonne table que l'on aime se retrouver, en famille ou entre amis, c'est également là que se transmettent tant de choses entre mère-filles, c'est aussi là que naissent de très belles amitiés...merci Mu. A la Passion de cet Art, C.
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