CRÈMES BRÛLÉES VERSION SALÉE:

Crème Brûlée Tomate Confite et Parmesan.

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Crème Brûlée aux Chicons Caramélisés.

 

 

MACARONS DIVERS SALÉS:

Au Foie Gras:

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Macarons au Foie Gras et Nougatine de Noix.

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Macarons au Foie Gras et Gelée de Gewurztraminer.

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AUTRES ZAK!:

Croque-Monsieur de Saumon Fumé aux Tomates Confites et Chèvre Frais sur un lit de Roquette à la Crème de Balsamique.

 

     

Tomates Cerises version Pomme d'Amour salée.

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 Petits Cornets de Chèvre en Feuilles de Brick.

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Petites Saucisses en Habit Feuilleté.

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Blinis habillés de Saumon Fumé en Crème Fraîche Citronnée.

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Rillettes de Saumon Fumé. 

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Petits Coeurs feuilletés de Boursin.

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Wrap (ou crêpe) au Saumon Fumé et Philadelphia Fines Herbes Ciboulette ou Aneth.

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Wrap au Jambon Fumé et Philadelphia Ciboulette-Salade.

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Petits Coeurs feuilletés au Philadelphia Ciboulette ou Aneth et Saumon Fumé.

 

 

Canapés de la Mer.

 

 

Canapés de la Mer au Coleslaw.

 

 

Cake Pops de Foie Gras façon Mendiants.

  

 

Palmiers à la Tomme de Savoie et Tapenade.

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Petites Bouchées de Saumon aux Graines de Sésame.

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Toasts au Bleu et au Bacon.

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Soupe de Tomates Crues et Glace au Parmesan. 

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Espuma de Poivron.

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