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Car Ô Délices
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persil frise
22 décembre 2013

Croquettes aux Crevettes.

Croquettes aux Crevettes.
Et bien je les tente aux crevettes en version zak pour Noël mais selon la taille, cela fait une belle entrée également ou même un plat avec une belle salade garnie... Ingrédients: 1 sauce béchamel serrée (à base de 300g de roux (180g de farine, 150g de...
Posté par CaroGW à 17:33 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: oeufs,  farine,  lait,  beurre salé,  chapelure,  noix de muscade,  poivre,  sel,  crevette grise,  jus de citron,  persil,  croquette,  crevette rose,  roux,  concentré de tomate,  persil frisé,  poivre de cayenne

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1 novembre 2013

Ravioles de Champignons

Ravioles de Champignons
Ma fille a fait un stage de cuisine cet été (transmission de mère en fille dès le plus jeune âge)... et quand j'ai parlé de réaliser nous mêmes les pâtes pour son célèbre "spaghetti bolognaise", elle m'a dit : "Mais Maman, j'ai déjà fait ça et on les...
Posté par CaroGW à 20:44 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: crème fraîche,  grana padano,  parmesan,  beurre,  poivre,  sel,  pâtes,  ail,  tomates sèchées,  pâtes fraîches,  champignons,  persil frisé,  ricotta,  italie,  entrée,  plat,  italien,  raviole,  ravioli

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Car Ô Délices
  • C'est souvent autour d'une bonne table que l'on aime se retrouver, en famille ou entre amis, c'est également là que se transmettent tant de choses entre mère-filles, c'est aussi là que naissent de très belles amitiés...merci Mu. A la Passion de cet Art, C.
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