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Car Ô Délices
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olives
23 février 2014

Foccacia.

Suis une pain-addict et une inconditionnelle de la cuisine italienne... en voici le résultat! Ingrédients: 2kg de farine, 1,2L d'eau, 44g de levure déshydratée, 4càs de sel, 2càs de sucre semoule (S2), 3dL d'huile d'olive + 1dL, 4càs de romarin séché....
Posté par CaroGW à 18:50 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: farine,  sucre semoule,  fleur de sel,  huile d'olive,  sel,  eau,  tomates confites,  pain burger,  italie,  olives,  foccacia,  levure déshydratée,  romarin séché

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4 janvier 2014

Palmiers à la Tomme de Savoie et Tapenade.

Palmiers à la Tomme de Savoie et Tapenade.
Autre variante plus hivernale des palmiers au Boursin ou au Philadelphia Saumon Fumé ... ça change mais tout aussi bon! Ingrédients: 1 pâte feuilletée, 150g de Tomme de Savoie (ou de Montagne), 50g de tapenande (noire). Préchauffer le four à 200-220°C....
Posté par CaroGW à 10:52 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: zakouski,  pâte feuilletée,  fromage,  palmier,  tapenade,  tomme de savoie,  olives,  apéro

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Car Ô Délices
  • C'est souvent autour d'une bonne table que l'on aime se retrouver, en famille ou entre amis, c'est également là que se transmettent tant de choses entre mère-filles, c'est aussi là que naissent de très belles amitiés...merci Mu. A la Passion de cet Art, C.
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