750 grammes Tous les blogs Top blogs Cuisine Tous les blogs Cuisine
Tous nos blogs cuisine
Suivre ce blog Administration + Créer mon blog
MENU
Tous les blogs Top blogs Cuisine Tous les blogs Cuisine
Recherche
+ Créer mon blog Tous nos blogs cuisine Suivre ce blog Administration
Partager
Car Ô Délices
Publicité
Car Ô Délices
Articles récents
Archives
Derniers commentaires
menu
23 décembre 2013

Ballotine de Foie Gras de Canard au Naturel.

Ballotine de Foie Gras de Canard au Naturel.
Nöel approchant... les bonnes odeurs arrivant... les papilles salivant... on a réalisé au cours de cuisine la préparation du foie gras! On a appris à le dénerver... puis cuisson sous-vide... pour un résultat gustativement délicieux! Comme ça je me lance...
Posté par CaroGW à 08:43 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: foie gras,  noël,  réveillon,  poivre,  sel,  entrée,  fêtes,  foie gras de canard,  4 épices,  porto,  menu,  naturel,  porto blanc

Partager cet article

Vous aimez ?
0 vote
Publicité
Car Ô Délices
  • C'est souvent autour d'une bonne table que l'on aime se retrouver, en famille ou entre amis, c'est également là que se transmettent tant de choses entre mère-filles, c'est aussi là que naissent de très belles amitiés...merci Mu. A la Passion de cet Art, C.
  • Accueil du blog
  • Créer un blog avec CanalBlog
Publicité
Recherche
Newsletter
Visiteurs
Depuis la création 92 424
Publicité
Catégories
Publicité