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sauce beurre blanc
17 février 2014

Sauce au Beurre Blanc.

Sauce au Beurre Blanc.
Un régal pour accompagner tout poisson cuit à la poêle ou grillé... Ingrédients pour 3-4 personnes: 30g d'échalottes, 25mL de vin blanc sec, 10mL de vinaigre de vin blanc ou autre vinaigre blanc (citron, balsamique...) et/ou jus de citron, 125g de beurre...
Posté par CaroGW à 09:42 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: beurre,  poivre,  sel,  échalottes,  sauce,  vin blanc sec,  beurre blanc,  jus citron,  piment de cayenne,  sauce beurre blanc,  sauce poisson,  vinaigre blanc de vin,  vinaigre blanc

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  • C'est souvent autour d'une bonne table que l'on aime se retrouver, en famille ou entre amis, c'est également là que se transmettent tant de choses entre mère-filles, c'est aussi là que naissent de très belles amitiés...merci Mu. A la Passion de cet Art, C.
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