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12 novembre 2013

Petits Pains Briochés au Beurre (Beurre)

Petits Pains Briochés au Beurre (Beurre)
Je suis une inconditionnelle du pain, sous toutes ses formes, et pour moi ne pas (petit-)déjeûner m'est tout simplement impossible... Ingrédients pour 40-50 pièces: 500g de farine pour panification, 250g de lait environ, 20g de levure fraîche ou 8-10g...
Posté par CaroGW à 12:29 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: beurre,  farine,  sucre semoule,  lait,  sel,  levure fraîche,  oeuf,  levure sèche,  déjeuner,  levure lyophilisée,  miche,  pain,  petit pain,  petit-déjeuner

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Car Ô Délices
  • C'est souvent autour d'une bonne table que l'on aime se retrouver, en famille ou entre amis, c'est également là que se transmettent tant de choses entre mère-filles, c'est aussi là que naissent de très belles amitiés...merci Mu. A la Passion de cet Art, C.
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