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Car Ô Délices
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pates fraiches
1 novembre 2013

Ravioles de Champignons

Ravioles de Champignons
Ma fille a fait un stage de cuisine cet été (transmission de mère en fille dès le plus jeune âge)... et quand j'ai parlé de réaliser nous mêmes les pâtes pour son célèbre "spaghetti bolognaise", elle m'a dit : "Mais Maman, j'ai déjà fait ça et on les...
Posté par CaroGW à 20:44 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: crème fraîche,  grana padano,  parmesan,  beurre,  poivre,  sel,  pâtes,  ail,  tomates sèchées,  pâtes fraîches,  champignons,  persil frisé,  ricotta,  italie,  entrée,  plat,  italien,  raviole,  ravioli

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31 octobre 2013

Pâtes Fraiches

Pâtes Fraiches
Voici la recette réalisée au cours (1 oeuf/100g de semoule avec eau si nécessaire!) mais avec le secret de notre comparse Francine (LAIT et HUILE) !!! Ingrédients pour 15 personnes: 500g de semoule de blé dur, 5 oeufs moyens, 1 càs d'd'huile d'olive,...
Posté par CaroGW à 18:31 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: oeufs,  lait,  huile d'olive,  pâtes,  pâtes fraîches,  semoule de blé dur,  italie,  italien

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Car Ô Délices
  • C'est souvent autour d'une bonne table que l'on aime se retrouver, en famille ou entre amis, c'est également là que se transmettent tant de choses entre mère-filles, c'est aussi là que naissent de très belles amitiés...merci Mu. A la Passion de cet Art, C.
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