17 mars 2013

Moëlleux au Chocolat...en hommage à Véro!

Lors d'un souper chez des amis, la maîtresse de maison, Véro, elle se reconnaitra...nous a servi ce moëlleux fondant au coeur coulant, qui n'a rien à envier aux plus grands restos!   Pour 8 personnes: 120g de chocolat noir, 80g de beurre (salé), 80g de sucre semoule (S2), 2 oeufs, 10g de farine.   Préchauffer le four à 200°C. Faire fondre au micro-ondes le chocolat et le beurre. Battre les oeufs entiers avec le sucre au fouet électrique. Ajouter ensuite la farine et mélanger le tout. Verser dans des ramequins en... [Lire la suite]