750 grammes
Tous nos blogs cuisine
Suivre ce blog Administration + Créer mon blog
Publicité
Car Ô Délices
Car Ô Délices
Articles récents
Archives
Derniers commentaires
laitue
1 février 2014

Pigeonneau au Porto, Petits Pois à la Française et Pommes Château.

Pigeonneau au Porto, Petits Pois à la Française et Pommes Château.
Et bien même si je ne suis pas fane des pigeons et des petits pois... je fus agréablement surprise! Ingrédients pour 12 personnes: 12 pigeonneaux, 9dL de fond brun léger, 4dL de porto rouge, b eurre, 1kg de petits pois, 12 fines tranches de lard entrelardé,...
Posté par CaroGW à 18:42 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: beurre,  lardons,  thym,  oignons,  sel,  persil,  pommes de terre,  bouquet garni,  carottes,  plat,  porto,  laurier,  poireaux,  fond brun,  laitue,  lard,  petits pois,  pigeonneau,  pommes château,  porto rouge

Partager cet article

Vous aimez ?
1 vote
Publicité
Publicité
Car Ô Délices
  • C'est souvent autour d'une bonne table que l'on aime se retrouver, en famille ou entre amis, c'est également là que se transmettent tant de choses entre mère-filles, c'est aussi là que naissent de très belles amitiés...merci Mu. A la Passion de cet Art, C.
  • Accueil du blog
  • Créer un blog avec CanalBlog
Publicité
Recherche
Newsletter
Visiteurs
Depuis la création 90 240
Catégories
Publicité