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Car Ô Délices
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farce
27 janvier 2014

Courgettes Rondes farcies au Poulet, Sauce Tomate, Tagliatelles Fraîches aux Carottes et Courgettes à la Sauce au Basilic.

Courgettes Rondes farcies au Poulet, Sauce Tomate, Tagliatelles Fraîches aux Carottes et Courgettes à la Sauce au Basilic.
Ils adorent les boulettes de poulet à la noix de coco (à suivre), j'avais alors envie d'essayer autre chose et un peu ras-le-bol des farces de hachis... Alors voilà un souper sympathique! Les pâtes du cours m'avaient bien goûtées également... et j'ai...
Posté par CaroGW à 14:37 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: huile d'olive,  oignons,  poivre,  sel,  cube bouillon poisson,  courgette,  plat,  farce,  courgette farcie,  courgette ronde,  cube bouillon volaille,  cube fines herbes,  hachis de poulet,  lardons fumés,  tomates pelées

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27 janvier 2014

Cylindre de Volaille farci à la Ricotta et Tomate Confite, Vinaigrette Chaude, Taglierini Basilic et Tomate Surprise.

Cylindre de Volaille farci à la Ricotta et Tomate Confite, Vinaigrette Chaude, Taglierini Basilic et Tomate Surprise.
Voici le plat de l'examen... les cylindres farcis, ça je connais et c'est maîtrisé avec les 8 pintades de Noël (et 16 cylindres donc)!!! Les pâtes aussi... après les lasagnes, tagliatelles, ravioles et autres... il ne reste plus que les tomates! Ingrédients...
Posté par CaroGW à 11:13 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: sucre semoule,  huile d'olive,  tomates,  basilic,  tomates confites,  vinaigre balsamique,  ricotta,  plat,  cylindre,  farce,  filets de volaille,  mini carottes,  olives noires,  pesto,  poivron jaune,  poivron rouge,  saumure,  vinaigre de vin rouge,  vinaigrette chaude,  volaille

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Car Ô Délices
  • C'est souvent autour d'une bonne table que l'on aime se retrouver, en famille ou entre amis, c'est également là que se transmettent tant de choses entre mère-filles, c'est aussi là que naissent de très belles amitiés...merci Mu. A la Passion de cet Art, C.
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