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Car Ô Délices
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chocolat blanc
1 février 2014

Brownies Chocolat Blanc et Citron.

Brownies Chocolat Blanc et Citron.
Voilà un dessert sympa ou mignardises (selon la découpe) rafraîchissant(es) qui changent des traditionnels brownies au chocolat noir! Et voici l'occasion d'essayer la géniale râpe microplane offerte par ma maman pour ma Noël...Encore un grand merci NANI!!!...
Posté par CaroGW à 19:49 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: oeufs,  sucre,  beurre,  chocolat blanc,  farine,  citron jaune,  zeste de citron,  jus de citron,  dessert,  sucre semoule (S2),  citron,  brownies,  mignardises

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23 décembre 2013

Bûche Mousse Vanillée Ivoire Caramel et Café Pralinée au Croustillant Duja et Sablé Breton (Noël 2013).

Bûche Mousse Vanillée Ivoire Caramel et Café Pralinée au Croustillant Duja et Sablé Breton (Noël 2013).
Pour ce réveillon, je voulais réaliser une bûche triangulaire de ma réalisation... J'ai donc cherché car je voulais des saveurs vanille et café praliné avec du croquant et croustillant! Après avoir mélangé de nombreuses recettes différentes, j'ai fixé...
Posté par CaroGW à 19:35 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: crème fraîche,  oeufs,  mousse,  amandes,  bûche,  chocolat blanc,  noël,  sucre glace,  réveillon,  chocolat,  caramel,  fleur de sel,  jaune d'oeuf,  sucre impalpable,  café,  croustillant,  crêpes dentelle,  duja,  ivoire,  lait demi-écrémé

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1 décembre 2013

Cookies au Chocolat

Cookies au Chocolat
Thomas... Et bien moi, je voudrai bien des cookies au CHOCOLAT, Mamounette!!! Alors... voici les cookies... dans une ambiance de bougies un peu partout dans la maison... COCOON!!! Pour 25 cookies environ: 100g de beurre (salé) mou (à température ambiante),...
Posté par CaroGW à 18:05 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: chocolat noir,  beurre,  chocolat au lait,  chocolat blanc,  farine,  sucre semoule,  chocolat,  enfants,  sel,  eau,  oeuf,  cassonade blonde,  mignardise,  bicarbonate de soude,  vanille liquide,  cookies,  biscuit,  pépites

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29 décembre 2012

Bûche aux 3 Chocolats - Café - Praliné (Noël 2012).

Bûche aux 3 Chocolats - Café - Praliné (Noël 2012).
J'avais goûté une délicieuse bûche aux 3 chocolats d'un célèbre pâtissier d'Aubel-Visé (mon fils Thomas en était Fan) et j'avais envie d'en réaliser une mais déclinée à ma façon... après quelques recherches (Chocolat de Christophe FELDER entre autre):...
Posté par CaroGW à 15:03 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: crème fraîche,  oeufs,  chocolat noir,  amandes,  beurre,  bûche,  cacao,  chocolat au lait,  chocolat blanc,  farine,  gélatine,  noisettes,  noël,  pralin,  praliné,  sucre glace,  sucre semoule,  vanille,  réveillon,  mascarpone

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Car Ô Délices
  • C'est souvent autour d'une bonne table que l'on aime se retrouver, en famille ou entre amis, c'est également là que se transmettent tant de choses entre mère-filles, c'est aussi là que naissent de très belles amitiés...merci Mu. A la Passion de cet Art, C.
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