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Car Ô Délices
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amandes effilees
12 janvier 2014

Baisers de Malmédy.

Baisers de Malmédy.
Encore un souvenir d'enfance... avec les Champignons meringués!!! Ingrédients: Coques des Baisers: 200g de blancs d'oeufs, 50g de sucre semoule (S2), 300g de broyage 50/50 (c'est-à-dire 50% (soit 150g) de poudre d'amandes et 50% (soit 150g) de sucre semoule...
Posté par CaroGW à 15:19 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: beurre,  farine,  sucre glace,  sucre semoule,  vanille,  fondant,  sucre impalpable,  poudre d'amandes,  sucre semoule (S2),  sucre en poudre,  mignardise,  amandes effilées,  blancs d'oeufs,  café,  baisers,  baisers de Malmédy,  arôme

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7 novembre 2013

Spéculations - Spéculoos

Spéculations - Spéculoos
Voici bientôt le retour du Grand Saint...alors quoi de plus normal que de lui cuisiner ses spécialités afin de le remercier pour tout ce qu'il fait pour les enfants (presque toujours) sages !!! N'hésitez pas à me laisser un commentaire ou, si vous attendez...
Posté par CaroGW à 09:42 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: spéculoos,  allergie produits laitiers,  amandes,  beurre,  farine,  lait,  enfants,  sel,  eau,  amandes en poudre,  cassonade brune,  4-épices sucrées,  Saint-Nicolas,  amandes effilées,  bicarbonate de soude,  canelle,  le Grand Saint,  margarine,  spéculations,  sucre candico

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Car Ô Délices
  • C'est souvent autour d'une bonne table que l'on aime se retrouver, en famille ou entre amis, c'est également là que se transmettent tant de choses entre mère-filles, c'est aussi là que naissent de très belles amitiés...merci Mu. A la Passion de cet Art, C.
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